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Etienne Roma

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Chi siamo

La nostra storia

Etienne Roma è un’esperienza enogastronomica unica. Ti immergerai in un mondo a molti sconosciuto: l’Alta Cucina.
Creata da piatti semplici ma rivisitati anche in chiave gourmet/molecolare dallo Chef Stefano Intraligi e
dai suoi studenti del corso professionale.

La nostra scuola di cucina

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Un viaggio nel gusto

Un viaggio nel gusto

Il nostro

Menu

“Parto da ricette semplici e le studio, le rivisito e le modifico un pochino. Da questo nasce il mio menù. Per molti è raffinato e gustoso, per altri è stravolgente, per me è la mia idea di come si cucina!”

Chef Stefano Intraligi

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The perfect

Blend

Culinary

Delight

Ti garantiamo un’esperienza culinaria intima e rilassante che ti offre qualcosa di nuovo rispetto agli altri locali che conosci.
Vivi una serata nel salotto culinario di Etienne Roma e non ne farai più a meno.

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