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Etienne Roma

Ready To Be Opened
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Chi siamo

La nostra storia

Etienne Roma è un’esperienza enogastronomica unica. Ti immergerai in un mondo a molti sconosciuto: l’Alta Cucina.
Creata da piatti semplici ma rivisitati anche in chiave gourmet/molecolare dallo Chef Stefano Intraligi e
dai suoi studenti del corso professionale.

La nostra scuola di cucina

Discover Menu

Un viaggio nel gusto

Un viaggio nel gusto

Il nostro

Menu

“Parto da ricette semplici e le studio, le rivisito e le modifico un pochino. Da questo nasce il mio menù. Per molti è raffinato e gustoso, per altri è stravolgente, per me è la mia idea di come si cucina!”

Chef Stefano Intraligi

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The perfect

Blend

Culinary

Delight

Etienne Roma è un ristorante speciale nato dalla nostra scuola di cucina.
Si tratta di un posto magico dove poter assaporare la cucina dello chef Stefano realizzata insieme ai suoi allievi del corso professionale.
Durante la serata lo chef vi farà una lezione sui piatti ed i vini che assaggerete per rendervi questa esperienza unica ed indimenticabile, intima e rilassante, che ti offre qualcosa di nuovo rispetto agli altri posti che conosci.
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Final Stage

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Etienne Roma